Habip Kargin Kimdir? Texas’ta Türk Lezzetleriyle Öne Çıkan Şef Mersin’de doğan Habip Kargin, 15 yılı aşkın deneyimiyle yemekleri bir “sanat” olarak gören tutkulu bir şeftir. Akdeniz mutfağı temelli pişirme stiliyle; taze unlu mamüller, mezeler ve geleneksel tarifler hazırlamaktadır. 1999 yılında Mersin’de açtığı ilk restoranın ardından Amerika’ya geçen Kargin, New York’un ünlü Turks …
Devamını Oku »
